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| Diventare
vegetariani |
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Diventare vegetariani oggi sta diventando
sempre più facile.
Molti prodotti alternativi sono presenti sul mercato, e questo permette di modificare la propria dieta senza privarsi di alcun piacere a cui si era abituati mangiando in modo tradizionale. La cucina italiana da questo punto di vista è perfetta se si decide di eliminare dalla propria alimentazione la carne e i suoi derivati. Si può essere vegan anche senza mangiare il tofu, il seitan e altri sostituti vegetali, ma è anche vero che questi alimenti possono essere molto utili, e che, oltre a essere molto nutrienti, permettono di preparare dei piatti molto gustosi e graditi anche ai non vegan. Se è vero che il primo passo da fare per modificare il proprio stile di vita in senso più etico nei confronti degli animali è necessario elminare la carne e i derivati dalla propria alimentazione, è anche vero che questo non basta. Gli animali vengono sfruttati non solo per la loro carne, ma anche per la loro pelle e per testare cosmetici e farmaci. Di seguito alcuni utili consigli e link.  COSA MANGIARE
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